Esporta in Excel| Codice UC | 32_TUR |
| Denominazione | Pianificazione delle attivita' di ricevimento |
| Oggetto di osservazione | le operazioni di pianificazione delle attivita' di ricevimento |
| Risultato atteso | attivita' di ricevimento coerenti rispetto agli standard aziendali |
| Indicatori | coordinamento delle attivita' della hall e dei servizi di accoglienza; organizzazione delle presenze del personale in relazione a quelle degli ospiti; adozione di procedure per l'allocazione delle camere |
| Valutazione | prova pratica in situazione |
| EQF | 4 |
| Abilità | definire le politiche di gestione del booking in rapporto alla stagionalita' dei flussi determinare piani di lavoro e di distribuzione dei compiti dell'area ricevimento (facchini, portieri, addetti all'accoglienza ecc.) illustrare e condividere con gli addetti al ricevimento le modalita' di prenotazione, di raccolta e gestione delle informazioni e di assistenza al cliente stabilire le modalita' e le procedure per l'allocazione delle camere |
| Conoscenze | elementi e tecniche di organizzazione del lavoro metodi e strumenti applicativi per la gestione del booking e dell'overbooking modello organizzativo della struttura presso la quale si opera e caratteristiche principali software per la gestione dei flussi informativi principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza procedure di informazione e reporting interne all'azienda sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) tecniche di comunicazione interpersonale tecniche di progettazione e implementazione di piani e programmi di lavoro terminologia di settore in lingua straniera |
| Referenziazione ISTAT CP2021 | 3.4.1.1.0 Tecnici delle attività ricettive e professioni assimilate 4.2.2.2.0 Addetti all'accoglienza nei servizi di alloggio e ristorazione 5.2.1.1.0 Esercenti nelle attività ricettive |
| Qualificazioni alle quali l'U.C. è associata | Receptionist |