Codice UC | 40_COM |
Denominazione | Cura degli aspetti gestionali ed organizzativi della grande distribuzione organizzata |
Oggetto di osservazione | le operazioni di gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata |
Risultato atteso | adeguati interventi di gestione e organizzazione della grande distribuzione organizzata |
Indicatori | utilizzo di tecniche di programmazione e gestione delle vendite nella GDO; di gestione dei fornitori, di elaborazione di piani promozionali, di monitoraggio delle vendite; utilizzo di tecniche di approvvigionamento e pianificazione consegne |
Valutazione | prova pratica in situazione |
EQF | 4 |
Abilità | utilizzare metodi e tecniche per l'elaborazione di piani promozionali e definizione prezzi, sconti e aggiornamento della scala prezzi utilizzare metodi e tecniche per la programmazione della tipologia e della quantita' di merce destinata alla vendita utilizzare metodi e tecniche per la stipula di accordi commerciali con i fornitori utilizzare metodologie e tecniche di ricerca e selezione dei fornitori utilizzare procedure e strumenti per l'emissione ordini di approvvigionamento utilizzare tecniche per l'elaborazione di planning consegne |
Conoscenze | elementi di marketing elementi di organizzazione aziendale nella GDO metodi e tecniche di gestione degli ordini e pianificazione delle consegne metodi e tecniche di gestione dei fornitori metodi e tecniche di programmazione delle vendite principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza sicurezza sul lavoro: regole e modalita' di comportamento (generali e specifiche) |
Referenziazione ISTAT CP2021 | 3.3.3.4.0 Tecnici della vendita e della distribuzione |
Qualificazioni alle quali l'U.C. è associata | Tecnico per la gestione del reparto nella GDO |