Esporta in ExcelQualificazione: Operatore del servizio bar
Sezione CUR: Formazione rivolta ai titolari di voucher
SEP: Servizi turistici
| N. PROGETTO | IST21038175 |
| DENOMINAZIONE PROGETTO/CORSO | Operatore del servizio bar |
| BREVE DESCRIZIONE PROGETTO/CORSO | Il corso si pone l'obiettivo di preparare i partecipanti alla professione di barman. Gli obbiettivi specifici dell'offerta formativa sono quelli di: - introdurre il corsista nella professione del barista/barman fornendo conoscenze di base sull'organizzazione del servizio bar e sulla preparazione di cocktails e bevande; - essere in grado di utilizzare le principali tecniche di miscelazione; - utilizzare in maniera corretta le attrezzature necessarie in base alle diverse tipologie di cocktail; - presentare il cocktail in maniera adeguata con decorazioni e snack; - conoscere i segreti per preparare un buon caffè; - creare nuovi cocktail; - dosare e mescolare alcolici, liquori e succhi; - preparare snack; - riconoscere le diverse tipologie di vini, spumanti, champagne e saperli servire correttamente. |
| NUMERO MINIMO PARTECIPANTI PER AVVIO SINGOLA EDIZIONE CORSUALE | 10 |
| PREZZO | 4.757,50 € |
| DURATA (ORE) | 610 |
| DURATA STAGE (ORE) | 240 |
| DURATA AULA E LABORATORIO (ORE) | 370 |
Organismo di Formazione accreditato:
| RAGIONE SOCIALE | INCLUSIVE SCHOOL - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICA TA |
| SEDE OPERATIVA | San Chirico Nuovo - Via Marconi 12 - 85010 - 3891649401 - inclusiveschool@virgilio.it |